作者:佚名更新时间:2024-12-04 04:37:26
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:“古有庖丁解牛,了解牛的筋肉脉络,轻松处理整个食材,光有劲儿不行,还要有技巧,而这技巧,就是建立在了解之上。” “只会做菜,哪怕做出花儿来,都不能成为厨师。一个优秀的厨师,要清楚做一道菜的全部流程、烤煎煮炖的烹饪方式、餐前餐后的处理工作,而想成为一个顶级的厨师,就要了解更多事情,原产地、食用历史、最佳食用与处理方法,都是必不可少的。” 那男生还呆呆地站在郑雯雯的案板前。 郑雯雯看他一眼:“傻站着干嘛,下去吧。” “处理块肋排对你们都是难事了,后面的路该难到什么地方去了?半桶水晃得厉害!” 她严肃地下发了任务:“今儿先好好练练拆骨头,拆好之后,就能练个糖醋排骨。” 这下学徒们都没有异议,安静如鸡地拿起剔肉刀来...
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异世界大佬意外丧命,醒来就差点要被人下锅?这不是撞枪口上了吗?看姐姐不倒打一耙,将你们搜刮个干净!什么,这是逃荒路上?还得了一个便宜儿子?拖家带口的怎么活?不慌,空间在手,天下我有!那短命的丈夫莫名出现是怎么回事?说好的没感情,那双眼却紧紧黏在她身上又是怎么回事?诶诶诶,有话好说,别动手动脚啊!便宜老公学武出身,又年轻力壮,何玖娘腰酸背痛招架不住,决定带崽出逃。刚出城门,发现本该去上朝的男人骑着高...
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