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&ldo;好。&rdo;石宏大不说话了。于良吉没想别的,哄睡了小侄子,自己也睡着了。半夜石宏大起来,给灶里添了一把柴火,于良吉睁了睁眼睛,又闭上了,自从石宏大来了,这几天晚上都是他起来添柴起火热屋子,他都不必半夜爬起来,冻的哆哆嗦嗦去烧火了。看来,这个人收留的还是不错的嘛!一个优点吃完早饭,石宏大就套了马车,赶着出门了。于良吉收拾了一下,孙大爷来给他送了豆浆,还有昨天他说的干豆腐和豆腐皮。穿越前辈很给力,但凡是大众化一点的吃食,他都弄了出来。乔大娘还给送来了一筐鸡蛋:&ldo;别的可以对付,只有宝宝的不能对付。&rdo;&ldo;嗯。&rdo;于良吉接下了小侄子的口粮。大冬天的没什么可吃的,也就这个了。教小侄子读了一些三字经,然后放孩子在炕上自己玩儿,于良吉去了仓房。仓房虽然大,但是因为没取暖的东西,又不见阳光,比外头还冷。于良吉挑了一些花生,拿了一把茄子干,就回到了屋里,中午了,他要做午饭了。挑了一点小米,熬了烂乎乎的米粥,上头热了一个大馒头,石宏大不在家,于良吉带着于宝宝,一个馒头足够了。茄子干泡了之后,用大酱炖了起来,出锅的时候,撒了一把葱花进去。花生都挑干净了后,用小锅倒菜油炒的糊香。两个菜,就一个优点,油大!农家人,即便是有穿越前辈莅临这个异时空,也没能改变多少,他们虽然不至于饿死那么严重,可也勤俭节约惯了,谁家做饭都是放一点油爆个锅,于良吉从来开始,看她们做饭,就从来没有放超过一勺油的,那油还不是荤油,而是素油!做出来的饭,可想而知,除了咸淡之外,基本上看不到一点油腥!实际上于家并不缺油,十八里铺的人也不是家里没有油吃,可各家做饭的家庭主妇们,就是不多放!你说家里又不缺这点油,难道农忙时节可以大鱼大肉,农闲时猫冬就给咸菜大碴粥吗?实在无法理解!于良吉发现用大锅做饭味道很不错,就是烧火麻烦点。咸菜是必不可少的,于良吉切了很多芥菜丝,很细的那种,用炒花生米剩下的油锅,以及里头的油,炸了干辣椒丝,随后下了咸菜丝煸炒。等他忙完端了饭菜上桌,小侄子早已经乖乖的坐在那里等着了。&ldo;饿了么?&rdo;于良吉一样一样的往炕桌上倒腾饭菜。
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