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不管哪一行,做到了极致都不免令人感佩。不过赵瑾之觉得,清薇做菜的理念,和寻常的厨子也不大一样。她并不耐烦做哪些步骤太过繁复的菜,更愿意将简单的东西做出更好的味道。此外,对那些偏门的,甚至已经没人知道的菜谱,她也很有兴趣。不过倒也可以理解,于清薇而言,厨艺既不是她谋生的手段,亦并非她潜心钻研的道路,确切的说,应该是一种兴趣,既然是兴趣,自然是由着自己,怎么高兴怎么来。所以她拿出再奇怪的菜谱,赵瑾之都不奇怪了。上回他还见清薇把铁块放在汤里一起炖,据说补血益气,也不知真假。但赵瑾之实在想不出,这石子该如何入菜,又能有什么效用?清薇笑道,“待会儿你就知道了。”她一面说,一面手脚麻利的将一个个的小剂子擀成了薄薄的一层面皮,揭起来几乎呈半透明状。等都弄完了,她洗了手,到灶前起火烧锅,然后让赵瑾之将那一箱子石子都倒进锅里,用铲子翻炒。赵瑾之:“……”虽然觉得难以理解,但他还是依言做了。“炒”了一会儿,清薇伸手在锅里隔着一段距离试了试石子的热度,然后撤了火,取出一个铁盆,让赵瑾之将石子铲进来,而她自己则站在一旁,看准时机,时不时的将一张面皮铺在石子上,被更多的石子盖住,如是反复,直到案板上的面皮都用尽了。赵瑾之这才明白她到底是要做什么,“是用这石子的热度来把饼烙熟?这想法倒是很有趣。”清薇道,“这是在一本杂书上翻到的。据说这样烙出来的饼受热均匀,味道也很香。不过石子前一阵才弄好,我一直不得空,今日也是头一遭儿用,不知味道如何。就劳瑾之陪我一试吧。”“固所愿也。”石子上的热度散得很快,没一会儿就冷下来了,两人将石子重新放回箱子里,饼取出来用碟子盛着。被石子烙熟的饼上带着一个个浅浅的“坑”,散发着一股面粉的香气。清薇掰了一块下来,自己尝了一口。口感比她想的要软一些,但味道也不能说太好。毕竟面团里什么都没放,只有面饼原始的滋味。倒是赵瑾之道,“这个饼正好用来就凉菜。”然后果然就着凉菜将所有的饼都吃完了。清薇琢磨了一阵子这种饼的改良办法,便听赵瑾之问,“清薇,你当真要做房屋的生意?”“这是自然。”清薇回过神来,暂且将食谱放下,道,“这种事早晚都会有人来做,为何不能是我?况且也不单是为了我自己,于国于民都有好处。我既然想到了,自然要做。”赵瑾之道,“别处也就罢了,总能设法弄到,承天门外那块地,你打算怎么办?人人都知道那里是要用来修建帝王行宫的,若将这块地方拿出来给你建房售卖,岂不打了陛下的脸?”“这你就放宽心吧,”清薇道,“陛下怕是巴不得有个机会能将这块地给处置了。”赵瑾之眼神一闪,猜到恐怕是宫闱隐秘,但还是没忍住问,“这却又是为何?”“当年先帝病重之时,顾念旧情,将三个儿子都封了王。便是为此,储位争夺又添了几分凶险和波折。不过世人却不知晓,先帝当时更是预备将这块地方拿出来,建造三座王府。明面上是让他们待在陛下眼皮子底下,安分守己,其实是希望三位王爷守望相助,以免陛下将来不念旧情,处置他们。只是后来病情加重,未及实施罢了。”清薇道。几位王爷本来就桀骜不驯,对虞景这个皇太孙更是一直看不上眼,已经成了虞景的一块心病,所以这片地方虽然好,但虞景自己是不会用的。但是偏偏也不好挪做他用,因为当时先帝的打算虽然没有张扬出来,但几位王爷都是知情的。不过他们各有打算,所以对此也不甚热心而已。当然,从前不热心,不代表现在也是这样,所以虞景就是想动,也要斟酌。现在清薇给他找到了一个现成的理由,用来改善朝廷官员们的居住条件,虞景自然乐意。而得了好处的朝臣们自然也不会反对。如此上下一心,就算福王和忠王站出来说什么,也没有用了。赵瑾之这才了然。清薇果然是谋定而后动,所有的想法都已经经过了深思熟虑,确定可行。既然如此,他也就没什么可担心了。他从前保证过,就算两人关系变化,也不会影响清薇做自己的事,更不会约束于她,现在自然不会食言。不过私底下帮帮忙,还是可以的。……许东升的速度很快,大概也是因为终于抓住了一个机会,所以他投入了绝大的热情,不过两天时间,就拿出了一个具体的章程。在他的安排之中,这件事自然由京兆府负责,首先上折子向皇帝诉苦,说明如今京城的住房之紧张。然后再鼓动吏部那边开口问户部要钱,增加官员们的住房补贴。朝廷目前是拿不出钱来的,如此不免就会来回扯皮,等时机到了,京兆府这边再上书提出解决办法:由国库出钱出地,建造一批房屋,再以较为低廉的价钱出租给有需要的官员们,如此,这补贴也就落到了实处。不必担心拿着钱却找不到房子的情况出现,毕竟要在皇城附近租个房子,有钱也未必能行。如此一来,这个提议被通过的可能性有六七成。至于剩下几成,倒不是因为朝廷不愿意答应,只是国库恐怕拿不出这些钱来。如此,京兆府便可主动站出来,承担起这个责任,保证不要国库出一分钱,就将房子建出来。不过当然,到时候这个房子不属于朝廷,出租的费用也不会上交给朝廷。然后清薇再从京兆府这边把工程接过来,动工建造。而这一步之中,工匠可以从工部和内府那边借调,加上京兆府这边的人,也就差不多足够了。清薇只需要提供一个创意,再出一笔钱,房子建成之后便是她的,往后可以源源不断收租,而功劳是京兆府的,足够许东升因此升个两三级,大家都有好处。当然,这个房子租金低廉,注定清薇不可能从中赚到什么的钱,但开了这个头,之后再想拿别处的地,从工部和内府借调工匠,就会容易许多。而且有了口碑,之后建出来的房子才能更快的卖出去,不会砸在手里。而有朝廷做靠山,其他涉及到该产业的人,也不会贸然动手,这样便保证了计划的顺利。可以说,许东升的这个计划已经相当全面,而且将绝大多数的压力都转移到了自己那一边去,清薇需要做的有限,却能坐拥无数后续的好处。这不是不好,而是好得太过了。但清薇几乎没怎么犹豫就点了头。如她所说,这只是个开头,能拿出这份章程,说明许东升此人可靠,往后的事情自然也可以继续跟他合作,彼此互惠互利。直到这时,清薇才将这件事告诉了赵二。“若你愿意,我想让你替我出面,负责这些房屋的建造。你之前说对此感兴趣,但你之前没有接触过,什么都不懂,只能先跟着工匠们多学多看,打下基础。将来咱们还会建更多的房子,说不准哪一天,可以由你亲自动手设计修造。如何?”多么欢喜赵二之前对清薇说过了自己的想法之后,迟迟不见动静,原以为是没戏了,哪知清薇竟给了他这么大的惊喜,不由喜出望外,“东家说的是真的?”“自然是真的。”清薇道,“你有这样的才能,留在这里跑堂反倒是浪费了。不单是你,就是其他人,若有合适的机会,我自然也会有所安排。你们跟着我辛苦一场,我总得把人安顿好。”赵二闻言,反而没有立刻就表示高兴,而是恍惚了一阵,这才回神一般道,“东家的恩情无以为报,我一定尽心尽力,跟着工匠们好好学,不辜负东家的期望。”

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