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第115章 红烧鲤鱼VS清炖鲤鱼(第2页)

秦简简的本意是,要艳压沈依然,

不过却搬起石头砸了自己的脚。

美甲阻碍了她的发挥,在它切割鲤鱼片儿的时候,美甲上的钻石,滑进了鱼的肚子里,即便是她想拼命的掩盖住这个失误,但还是被录像机,录进了视频里,

她划鱼片的时候,手上动作有些不稳,

导致鱼身的切割,并不完整,以至于炸出来的效果,并不好,

有一片鱼肉,从鱼身中脱落,也算是美中不足的一点,

不过即使是这样,秦简简的总体完成度,还是比较ok的,

另一边的沈依然,并未打算去做油炸,而是选择了,清炖,

她更注重保留鲤鱼原本的鲜味,保证鲤鱼的完整度,更注重,食品安全健康问题,

讲求荤素的比例,营养的均衡,老少皆宜都可以吃,

沈一然对鲤鱼,进行简单的去腥过程后,

把鲤鱼放进锅内,加了,一些豆腐,青菜,金针菇,蘑菇,土豆片,宽粉等,

经过几十分钟的熬制,鱼汤渐渐变成了白色,散发着一阵清香,

这一道菜的理念是健康,吃完过后不会感到油腻,

年轻人不会长脂肪,老年人不会高血脂,高血压,糖尿病,有利于青少年,身心健康,

不过沈依然,这一道菜的做法,有区别于饭店,

她的手法更加复杂,足足有20多种佐料,

鲤鱼的肉质q弹,完整,有光滑度,鱼汤鲜美,一口喝进去,唇齿留香,

两道菜,评委们都尝了一尝,

短品尝秦简简的菜时,进行了几句简单的夸赞,

“这一道糖醋鲤鱼,油而不腻,很适合重口味的朋友,味道很好,秦小姐也算是厨师界的后起之秀,厨艺精湛,将来一定是有一番大作为,”

评委老师们,纷纷向秦简简竖了个大拇指,一阵的彩虹屁,夸赞秦家生了一位好女儿,后继有人,一定可以为秦家,光耀门楣,

这些话说的秦简简飘飘然,露出一副势在必得的表情,她看向沈以然的眼神,除了不屑,还是不屑,

面对,评委老师的夸奖,她是这么回答的,

“我很感谢老师们对我的评价,从小爷爷就告诉我做菜要脚踏实地,一步一个脚印,走自己的路,不管外人怎么看,都一定要努力下去,做出完美的菜,得到人们世俗意义上的认可,”

“人的追求永无止境,虽然,我出生在富贵之家,但我并不是娇气的人,为了做菜,手上磨出了茧子,”

“好在付出,有了老师们对我的认可,”

“我不赞成有人走捷径,抄袭我的作品,模仿我的视频,这是一件可耻的行为,”

秦简简,再一次把这些话,放到公共的场所下来讲,

说者有意,听者有心,

紧接着评委老师们,又尝了一尝,沈依然的清炖鲤鱼,

只是一口,水平高低,立马见了分晓,

老师们都心知肚明的认为沈依然,做的更好吃,所以比赛评分,让老师们犯了难,

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