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曹宏是个开早饭的,这话不假。每天早上五点,他就得爬起来,揉面、和馅、擀皮,忙得跟陀螺似的。
他的小店开在一条街,门面不大,但胜在位置好,街坊邻居都爱来这儿吃早饭。
曹宏的手艺不错,包子、油条、豆浆样样拿手,可最近生意却有点下滑。
街对面新开了家连锁早餐店,装修得跟五星级酒店似的,价格还便宜,曹宏的小店一下子冷清了不少。
曹宏心里急,可急也没用。他琢磨着得搞点新花样,不然这生意真得黄了。
于是,他开始研究新菜品。有一天,他突发奇想,决定做个白菜粉丝饼。
白菜便宜,粉丝也不贵,成本低,味道好,说不定能吸引顾客。说干就干,曹宏开始试验。
可这白菜粉丝饼做起来并不容易,白菜的水分太多,粉丝又容易粘锅,曹宏试了好几次,都没成功。
这天晚上,曹宏正蹲在厨房里发愁,朋友曹悦来了。
曹悦是个闲人,整天游手好闲,但脑子活络,点子多。
他一进门就闻到一股糊味,皱了皱眉:“老曹,你这儿咋跟火灾现场似的?”
曹宏叹了口气,把情况跟曹悦说了。曹悦听完,一拍大腿:“这事儿简单啊!
你换个思路,别光想着白菜粉丝饼,得加点别的料,比如肉末、香菇,味道肯定不一样。”
曹宏一听,觉得有道理,立马开始试验。果然,加了肉末和香菇后,
白菜粉丝饼的味道立马提升了一个档次。曹宏高兴得直搓手:“曹悦,你这脑子真是灵光!”
曹悦得意地笑了笑:“那是,我这脑子可是金点子库。
不过老曹,你这饼虽然好,但光靠味道还不够,得搞点噱头,吸引顾客。”
曹宏一愣:“啥噱头?”
曹悦神秘地笑了笑:“你等着,我给你出个主意。”
第二天,曹宏的小店门口挂了个大牌子,上面写着:“限量版白菜粉丝饼,
每天只卖100个,先到先得!”牌子一挂,街坊邻居都好奇了,纷纷跑来打听。曹宏笑眯眯地解释:
“这白菜粉丝饼可是我家祖传秘方,味道绝了,但做起来麻烦,每天只能做100个。”
这话一出,顾客们更感兴趣了。第二天一早,曹宏的小店门口排起了长队。曹宏忙得脚不沾地,心里却乐开了花。
曹悦站在一旁,看着这热闹场面,得意地笑了笑:“老曹,怎么样?我这主意不错吧?”
曹宏连连点头:“不错不错,你这脑子真是金点子库!”
曹宏的白菜粉丝饼生意火热,曹悦的建议果然奏效。然而,好景不长,一个问题突然摆在了曹宏的面前。
一天清晨,曹宏正忙着制作限量版的白菜粉丝饼,
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