读读窝小说

手机浏览器扫描二维码访问

第80章 特色食品 夜下歌唱(第1页)

夜以继日地赶,在农历七月初六的时候,水田还是没插完秧。

上午做了半天工再回家做糯米粑。

这糯米粑是他们这里的特色食品,逢节必做。

先把糯米浸泡48小时,就用石磨磨出来,再用一个纯白色的布袋装。

静放两个小时后就用一块大石头把水分压出来。

这些工序都是晚上收工回来的时候做的,必须在初五那天完成,初六那天就可以做馅了。

做馅的材料种类多样:猪肉、鱼、水豆腐、少许豆腐干、豆薯、萝卜、莲藕、木瓜、竹笋、四季葱、蒜苗、酱油、五香粉、豆菇、两片榨菜叶。

其中的豆薯、萝卜、莲藕、木瓜、竹笋是有选择的,因为不对季节是没有的。

就像现在这个季节,莲藕、木瓜是没有的,山上却还长有很多的竹笋,爱吃的就可以多放一些竹笋。

做馅是比较繁琐的一项工序,先把猪肉煎出油,把肉捞起来,再加几勺茶籽油到猪油里去炸鱼和蒜苗,把鱼炸成金黄色收锅。

再把水豆腐煎至表面金黄装碗。

豆薯、萝卜炒熟备用。

处理过的竹笋炒到准备熟的时候,放入少许豆腐干、豆鼓、两片榨菜叶。

翻炒一下,再放入四季葱、酱油、五香粉。

再把之前炒好的猪肉、鱼、水豆腐、豆薯、萝卜倒进去。

搅拌,起锅,可以盛出一大盆的馅来。

馅做好了。

接下来的工序就用到圆簸箕了。

把它倒到圆簸箕里,这种圆簸箕是用较大面积的竹篾编制而成,圆形,无孔。

而且只比饭桌小两圈。

平时除了配合筛子一起簸米。

它还可以用来晒东西和和面。

把前天磨好的装在白色布袋里的糯米倒到圆簸箕里。

提前压了一晚上,成了很硬的粉团了。

先把它掰碎,撒点水和油上去,再使劲揉。

直到揉成团不会散开就可以了。

往糯米粉团抓一大把,搓圆,再用右手拇指挤,其余四指捏,捏的动作要尽量快速,捏一下立刻转动,如此反复,直到把它捏成杯子的形状。

就把馅塞进去,压一压,填满了馅,就把口封起来,揉一揉,就算做成糯米粑了。

用大锅烧了开了水。

把一个个糯米粑放下去煮。

煮的时候间隔五分钟就要拿勺子的背面去翻动它。

等它们都浮到水面上来的时候,就证明熟了。

用勺子捞一个到碗里,刚好一碗一个。

再用筷子把它夹开,像开花瓣一样。

而馅就粘在瓣儿,再一瓣瓣的夹进嘴里。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

洪荒之这个系统有反骨  点点尾白劫劫生  重生逆袭灿烂人生  穿越之公主领兵战天下  商队你怎么先动心【刑侦】  军婚:彪悍媳妇她带数亿资产穿越  夫诸道灵加天品灵根的少仙人  重生之我把系统奖励上交国家了  沥清竹  满园红袖招  终极一班:我魅魔被美女们包围了  倾城医妃,王爷轻点宠  穿年代文,炮灰千金是个狠角色  巍巍大明  工业大摸底,借用民企干翻世界!  重生:我多了一个穿越来的亲哥  带着空间跟在主角后面捡漏的日子  快穿:疯批宿主他横刀夺爱  快穿!美绝人寰!炮灰成了白月光  抗战:开局民兵,我成了司令  

热门小说推荐
[综武侠]带着游戏系统穿武侠

[综武侠]带着游戏系统穿武侠

综武侠带着游戏系统穿武侠由作者千里江风创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供综武侠带着游戏系统穿武侠全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

穿到乱世搞基建(女穿男)

穿到乱世搞基建(女穿男)

将落后的乱世建设成盛世,让女人也能封爵拜相继承皇位富二代独生女高晓萌穿越成国公府嫡子赖瑾。出生太晚,世子之位已定,继承权飞了,想当个混吃混喝的纨绔享受荣华富贵,奈何,朝代过于贫穷落后,且战乱不断...

神级狱医

神级狱医

燕京大少王东被女友和兄弟联手陷害锒铛入狱,家破人亡,却在狱中遇到高人,习得一身逆天医术和武功。五年后,王东出狱,整个世界都因他而颤抖...

我对修仙界恩重如山

我对修仙界恩重如山

因系统错误,虞容歌错穿修仙文,成为了一个病秧子世家小姐。作为补偿,系统离开时送给虞容歌10个点数,让她随意在自己的属性上加减,结果她手一抖,金钱一栏直接拉满。看着闪闪发光的十亿灵石,再看看自己病弱的身体,虞容歌很好,人家穿书是逆天改命,她穿书是准备入土为安。既然已经时日无多,用小命换来的钱,她死也要败得干干净净,带一个子去地下都算她亏了!系统评价S级难度的原著?拿来吧你,正好照着截胡。至于危险,怀揣巨款不知道哪天就会嗝屁,她不发疯就已经很好了!于是,修仙界多了位出手阔绰的大善人。  她重金兴办各种大比,补贴贫困修士,修缮各个门派,创建修仙筹,却从不问回报,无数门派和修士感激涕零。原著本来要发生的困难悲剧与波折,虞容歌一巴掌扇过去,全盘活了。至于未来呼风唤雨的美强惨大佬们,如今都还是正值人生低谷的小可怜?嗯,看起来真不错,既然没人捡,那以后全都是她的了!虞尔斯泰这世上没有花钱解决不了的事情,如果有,那就多花点。 原著天道苏醒之后懵逼了书里本该死亡的角色没有死,该黑化的角色没黑化,反派不像反派,主角不似主角,原本的剧情早就飞灰湮灭。他们都凝聚在一个女子的身边,半个修仙界都为她撑腰,就连它也不得不避其锋芒。等会儿,你谁啊?! 后来,某位修仙界一霸每日三问她什么时候死,她怎么还没破产,她身边人怎么都修罗场了?内容标签女配爽文正剧神豪流主角虞容歌┃配角┃其它一句话简介修仙界版王多鱼立意达则兼济天下,做力所能及的行善救济,帮助他人vip强推奖章虞容歌阴差阳错穿成修真文的病弱女配,眼见重病缠身,却身怀系统给的十亿灵石。用小命换来的钱,带一个子去地下都算她亏了还有什么是比做慈善更花钱的于是,修仙界多了位出手阔绰的大善人。她重金兴办各种大比,补贴贫困修士,修缮各个门派创建修仙筹,却从不问回报。后来,修真界海晏河清。本文讲述女主角决定在临死前将手中巨款用来帮助他人,建设修仙界的故事。在所有人的努力下,原著的悲剧与灾难也通通烟消云散。剧情轻松温暖,令人暖心。...

武道长生:从灵兽图开始

武道长生:从灵兽图开始

元熙九年,应州大旱,秋收仅二三成,冬奇寒,人畜多有冻死。上班族赵林穿越乱世,成了一个普通的农家少年,依靠能吸收异兽精魂的灵兽图,觉醒熊的力量,豹的速度一步步走上武道长生之路。...

本攻专治反派BOSS受[快穿]

本攻专治反派BOSS受[快穿]

本攻专治反派BOSS受快穿由作者鹿野修哉创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供本攻专治反派BOSS受快穿全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

每日热搜小说推荐