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第105章(第2页)

&esp;&esp;“那我来切。”

&esp;&esp;白知秋自告奋勇,端了面筋,向下一扣便铺在了案板上。他的刀工不错,此时当着师傅和这么多人的面,自然是要展示一番。

&esp;&esp;楚青开心地蹦起来,拉着唐锦翊和那群人一起去看切面筋,唐九跟在两人身后,看着那只碍眼的手,沉默不语

&esp;&esp;切成小块的面筋,变得更蓬松更有弹性。

&esp;&esp;唐锦翊当即夹了一块,送到楚青嘴边。

&esp;&esp;“尝尝如何。”

&esp;&esp;“多谢师傅!”

&esp;&esp;楚青对着面筋一口咬下,登时就吃出了乐趣。

&esp;&esp;师傅所制的面筋嚼起来很软,比之前所食菜品中的面筋要好咬得多,但虽说是软,却弹性十足。整个嚼在口中,倒像是在吃一块有弹性的棉花,十分独特。除此之外,这面筋不仅蓬松弹滑,竟还在满口清香之余带着一丝甜味,哪怕什么都不沾,就这样干嚼着吃,也好吃得很!

&esp;&esp;其余几人见他吃得连话都说不出来,也都夹了来尝。

&esp;&esp;这时,远丰注意到了站在最后边的唐九,便夹了块新的面筋,垫着脚伸出筷子。

&esp;&esp;“唐九,你也尝尝。”

&esp;&esp;唐九偏了偏头,原本没打算接他的,偏偏楚青多嘴,冲他说道:“远丰香糊涂了吧!唐九日日跟着师傅,什么好吃的没吃过?你还是别费力气,自己吃自己的吧。”

&esp;&esp;唐九心中不畅,你吃别人给的时候也没这么多讲究呀,光许你吃就不许我吃了?哼!

&esp;&esp;结果,楚青的话音还未落,唐九便换了副笑脸,轻轻接下远丰那块面筋。

&esp;&esp;“多谢远丰,这面筋我也是第一次吃。”

&esp;&esp;唐九三两口将面筋吞进了肚,目光瞟向唐锦翊,幽幽说道:“以前只有我一个人待在主人身边,所以有了新的食物,都是第一个尝试。但现在不同了,有了大家加入,主人再高兴不过,让每个人都能尝试到新的食品,才能给他更好的反馈,这不,人多一热闹,他好像都忘了我呢”

&esp;&esp;大家都听着他说话,只有远丰傻呵呵地直乐,一块面筋吃完,竟又夹了一块递上。

&esp;&esp;“他忘了你,我可没忘,来,再吃一块。”

&esp;&esp;唐九哭笑不得,一下子红了脸。架不住其他学徒起哄喧笑,勉强张开嘴吃了。

&esp;&esp;眼看着远丰又要去夹,唐锦翊连忙打住。

&esp;&esp;“好了好了,现在可以吃米皮了,大家把面筋放进碗里,在把里面的酱汁儿调料搅拌均匀即可。”

&esp;&esp;学徒们早就饿了,一听到开饭的“口令”,谁也不调皮了,一个个乖巧地拿着碗筷,往自己碗中夹着面筋。

&esp;&esp;唐九也没闲着,他把十多份米皮摆在一个大托盘中,一一放入面筋块,又拿了唐锦翊做的那碟辣椒油摆上,最后又抓了一把筷子。

&esp;&esp;“你们先吃,我去给楼上送饭。”

&esp;&esp;

&esp;&esp;满满一大碗面皮,一会儿就见了底。

&esp;&esp;别看楚青年纪小,学徒之中,属他吃得快。

&esp;&esp;吃完擦擦嘴,“师傅,这面皮软而不烂,面筋劲道有劲,碗中的酱汁儿都被它们吸满了。”

&esp;&esp;“你放辣椒油没?”远丰问道,这时的他正用勺子挖着一大勺辣椒油往仅剩一点点面皮的碗里放。

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