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小贩见其行动却是面色一凝,原是弄了一株这不知名的小树苗混进橘子树里,哪只竟忘了把他接的果子给摘了,这苗子虽然跟橘子树极为相像,味道却是酸的要命。
怕是买客已经识出,他尴尬的挂着笑:“先生要买橘子树?我这里的苗子结的橘子都又大又甜,这株不好,我给您挑株好的。”
小贩想把柠檬树拿回来,结果杨晔却没松手:“这株我要了,多少钱。”
“啊?”小贩惊了一下,反应过来连忙道:“您拿五文钱就是。”
他有些懵,觉着杨晔分明是看出来了那不是橘子树,可却又要买,不过有钱不赚白不赚,他麻利的用张纸把根部给杨晔包起来,然后恭恭敬敬的递了过去。
杨晔接过柠檬树忽的又想,他现在其实只想要这两个柠檬,这时候柠檬树少见,稀有的很,好不容易碰上一株,如果带回去死了便不值当了。
“这么着,我多给你两文钱,你把这树给我带回去种着,十日后我来拿,若是你那还有,到时候也一并给我送来,我都要。”
小贩还是第一次做这种生意,这可不相当于是预定了花苗嘛,他高兴的应了下来。
带着两个柠檬,他出了花市,转而又去了买卖生擒的地方,天气热,里头简直是一片灾难,四处弥漫着腥臭味儿,他干紧找了卖鸡的地方,这会儿铺子里的人正在批量杀鸡,见着有客来了赶忙在自己的围裙上擦了擦手上的血渍。
“您想买点什么?若是要买鸡的话今儿可就不巧了,城里有个老爷做寿买了三十余只鸡,我这儿的都卖完了。”
杨晔瞧了瞧那些鸡,黑的黄的都有,个儿挺大,不过鸡脚有些大,不像是纯散养的土鸡,应当是批量喂养的,不过他想买的是鸡爪,纯正土鸡的鸡爪太小了,肉还少,不适合专门做鸡爪吃。
生擒市着实臭,他实在不想继续往里走了,便坚持多问了一句:“我想买些鸡脚,你这铺子里可有?若是没有可有熟识得人介绍?”
杀鸡的男子笑起来眼睛迷成一条缝:“那可就巧了,这些大户做整鸡祝寿不要鸡脚嫌寒碜,我都能卖给你。”
杨晔瞧着那么多只鸡,恐怕是有些多了,可话还没出口,男子道:“全买我给您实惠。”
得,那便买吧。
花了二十文钱买了三十多个鸡爪,价格还成。鸡还没杀完,杨晔让其打理好了以后送到他们住的客栈去。
回去的路上他又陆续买了些调料,今晚他便要做柠檬凉拌鸡爪,到时候就跟阿喜在花园里吃。
刚到客栈门口,阿喜便迎了上来:“去、去了那么些时候,我当出什么事儿了。”
“这、这是什么?”阿喜接过杨晔手里黄澄澄的柠檬,他鼻子凑上去闻了闻那你,一股清香味,但也知道不是橘子。
杨晔道:“一种酸果,晚上用来做好吃的给你吃,瞧你中午都没吃上两口。”
阿喜脸上有了些笑意,他最喜欢的事情便是和杨晔一起做些吃食了,听说要做东西,他当然高兴:“快回房吧,瞧你额头都、都出汗了。”
晚些时候卖鸡的如约把鸡脚送到了客栈里,杨晔借用客栈的厨房,把鸡脚的脚指甲处理了,扔了几片老姜和几个葱结进锅里,鸡爪下水煮熟。
熟了的鸡爪捞起过冷水放凉,这样鸡脚的口感更精致些,左右是他和阿喜吃,于是便多费些功夫,两人一起把鸡爪拆开取了其中的骨头,煮熟的鸡爪容易去骨,但到底是个精细活儿,费功夫,两人弄了两刻钟才把鸡爪尽数处理好。
这时辰小二闲着无事,便来了厨房见杨晔做鸡爪,他倒是挺疑惑的,杨晔出手大方,夫郎又是顶顶的好看,想必家里是不缺银钱的,竟然会去买这些杂碎来吃,一般富贵人家可是瞧不上眼这些东西的。
夜色下沉后,厨子们便要开始做晚饭了,杨晔麻利的把切好的调料装盆子里拿走,其中有葱花葱末、香菜、辣椒圈儿,还有片好的柠檬,将鸡爪倒进配菜料里,然后再倒入些许白糖,酱油和醋拌好便成了。
为了更入味儿些,还得腌上些时候,趁着这功夫,杨晔特意留下的一点柠檬做了一壶柠檬水。
等入夜以后,两人先在大厅里随意喝了点粥,然后便喜滋滋的端着鸡爪跑去了花园。
凉拌鸡爪不像热菜一样香味能飘出去老远,凑近了才能闻到些清爽的味道,
杨晔先给阿喜夹了一块:“快试试合不合胃口。”
阿喜埋头咬住了他喂过来的鸡爪,入口酸辣,很是刺激味蕾,剃了骨头的鸡爪一口咬下去全是肉,没有骨头吃着十分爽脆,味道实在是独特。
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