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第147节(第3页)

&esp;&esp;米姑娘一下子瞪大了眼睛,满脸都是掩不住的惊讶。

&esp;&esp;“她开的店?我瞧着她跟咱们年纪差不多,竟然就能自己开店了?!”

&esp;&esp;宋姑娘重重地点头,见米姑娘有兴趣,索性把她听说的梅娘的事迹都说了出来。

&esp;&esp;米姑娘家中在正阳街开着茶庄,对北市口这边的事情并不了解,这会儿听宋姑娘说着梅娘被退亲,又独自开店的事,听得是津津有味。

&esp;&esp;齐姑娘不耐烦听这些女孩子八卦的谈话,听了一会儿便说道:“好了好了,在人家的店里还说这些,当心梅姑娘听了不高兴。”

&esp;&esp;毕竟涉及到别人的隐私,宋姑娘一经提醒,便不好意思地打住了话头,说起今日吃螃蟹的事来。

&esp;&esp;“吃螃蟹不就蒸熟了就好了嘛,怎么这么久还没做好?”

&esp;&esp;提到螃蟹,齐姑娘就想起那日双儿跟她们显摆的情形。

&esp;&esp;“螃蟹也就罢了,在哪儿蒸不一样?我是想尝尝梅源记的水果醋,双儿那丫头把这东西吹得跟什么珍馐美味似的,我就不信了,不过是水果和醋嘛,能好吃到哪儿去?”

&esp;&esp;知道齐姑娘一向嘴硬,宋姑娘和米姑娘等人都忍笑低下头。

&esp;&esp;一边嫌弃着,一边又专程跑来吃,齐姑娘是妥妥的口嫌体直。

&esp;&esp;宋姑娘清了清嗓子,说道:“齐姐姐你别生气,双儿就是那个性子,不过,我也得谢谢双儿,要不然咱们能跑来吃螃蟹,尝尝没吃过的水果醋吗?”

&esp;&esp;想到那日双儿把梅源记的清蒸螃蟹和水果醋夸得天上有地上无,几个姑娘都不由得期待起来。

&esp;&esp;很快,一大盘香辣蟹就端进了雅间,再配上今日午间的各种荤素小菜,不大的桌子就被摆满了。

&esp;&esp;齐姑娘等了好一会儿,其他菜品且不论,第一眼就看向了螃蟹。

&esp;&esp;可是跟她预想的清蒸螃蟹不同,这一盘螃蟹都被切成了碎块,看起来金灿灿,红彤彤,诱人至极。

&esp;&esp;每一块螃蟹上都裹满了油汁和酱料,再配上姜蒜辣椒等调味品,浓郁的香气扑鼻而来。

&esp;&esp;米姑娘只觉得鼻子发痒,差点儿就打了个喷嚏。

&esp;&esp;她赶紧用帕子捂住鼻子,目光却还是忍不住看着那盘香辣蟹。

&esp;&esp;这是……螃蟹?

&esp;&esp;她记得她吃过的螃蟹都是清蒸,配上姜醋等蘸料,就可以吃了。

&esp;&esp;原因无他,螃蟹本身的滋味就已经很鲜美了,用其他调料都会压住螃蟹的鲜味。

&esp;&esp;可这梅源记的螃蟹却反其道而行,用各种调料和浓油辣椒炒出来的螃蟹,这会是什么滋味,能好吃吗?

&esp;&esp;看到这盘香辣蟹,齐姑娘先是有些惊讶,接着闻到那诱人的香味,就觉得口水止不住地往上冒。

&esp;&esp;一旁的丫鬟看着螃蟹也是惊喜交加,忍不住说道:“梅姑娘真是贴心,还记得姑娘您就喜欢吃辣的菜。”

&esp;&esp;齐姑娘强忍住内心的欣喜,接过了丫鬟递过来的筷子。

&esp;&esp;吃双儿她们吃过的菜,就算再好吃也没什么意思,梅姑娘定是猜到了她的心意,才按照她的口味做了这道香辣螃蟹。

&esp;&esp;这道菜韦姑娘和双儿肯定没吃过,下次就该轮到她们跟双儿显摆了。

&esp;&esp;这个梅姑娘,果然是个妙人!

&esp;&esp;夹了一块香辣蟹放在面前的盘中,她用筷子分开蟹壳,搛了一块蟹肉放入口中。

&esp;&esp;鲜嫩的蟹肉,配合着浓郁的油香,独特的料汁滋味,再加上辣椒的味道,让人吃上一口就欲罢不能。

&esp;&esp;看到齐姑娘脸上享受的表情,一旁的丫鬟便又夹了一大块蟹肉,用筷子帮她剥蟹肉。

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