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()客厅的婆媳俩相谈甚欢,厨房的父子俩忙了半天,菜也快做好了。萧鱼帮萧爸爸包好“鱼肉水饺”,开始做最后一道菜“青椒炒鸡蛋”,萧爸爸在厨房内没事可做了,便开始上菜,萧妈妈看见了,也过来帮忙,梅映雪也想去帮忙,萧妈妈阻止了她说道:“映雪,你现在是特殊时期,就不用去帮忙了,等着吃就好,以后你有的是时间帮。”萧妈妈发话了,梅映雪也不好坚持,她现在是重点保护对象,不能有半点闪失。
萧爸爸、萧妈妈负责上菜,萧鱼做最后一道“青椒炒鸡蛋”,青椒炒鸡蛋有两种做法,一种是分别将青椒和鸡蛋炒好,然后再混炒,这种做法做出来的“青椒炒鸡蛋”品相较好,青椒和鸡蛋是分开的,味道也不差,缺点是鸡蛋会被炒老;别一种是将青椒切碎,先炒熟,再将搅拌均匀的鸡蛋倒入混炒,这种方式炒出来的“青椒炒鸡蛋”,品相稍差但鸡蛋更加鲜嫩。无论那一种炒法,有一道工序是相同的,那就是鸡蛋的处理。萧鱼在处理鸡蛋时,先拿过萧爸爸搅拌好的鸡蛋,进行二次处理,在鸡蛋内放入盐、味精、盐油适量再加入少许精淀粉和清水,然后搅匀。
萧鱼在做“青椒炒鸡蛋”时,选择了后一种做法,先将青椒切碎,然后锅烧热下油,为了保持品相,萧鱼适当多加了点油,油越多在炒蛋时,才不会粘锅,品相才好。将油烧到七分热,将切碎的青椒倒入炒熟,适当将火关小,这样不会才不会将青椒炒煳,影响口感和品相。青椒炒熟后倒入鸡蛋,翻炒至熟起锅,“青椒炒鸡蛋”就算做成。
所有的菜做好,摆上桌后,萧鱼将菜重新排列,围成一个圈,中间空出块。
“萧鱼,还有菜吗?”萧妈妈看萧鱼将菜重新排列,便问道。
“没了,就这几道。”萧鱼说道。
“你这是要干嘛?”萧妈妈指着饭卓中间空出的一块问道。
“妈,您别急,等一下您就知道了。”萧鱼说完,转身进了储物间,拿出一个烛台,这个烛台与众不同,别的烛台大部分都只能点一支蜡烛,这个烛台却能同时点七支蜡烛。烛台是由一个主烛台和一个分烛台构成,主烛台与普通烛台没什么两样,只是稍大,在主烛台顶三分之二到四分之三处,套了一个金属圈,金属圈分内、中、外三个圈,内圈套在主烛台上,外圈和中圈相隔较近,与内圈由十二棵金属丝连接,十二棵金属丝将金属圈六等分,每两棵金属丝构成的部分,又做成一个小烛台,刚好六个。
萧鱼放好烛台,又去储物间拿了一大六小七支红烛,将大的放在主烛台上,小的六支分别放在金属圈上的六个小烛台上。
放好后,萧鱼递给萧爸爸一个火机说道:“爸,我去关灯,您来点蜡烛。”
“你小子,过个年还玩这么多花样。”萧爸爸一边接火机,一边乐呵呵的说道,他对儿子的安排很满意。
“今年是映雪嫁到萧家,跟我们一起过的未完,点击下一页继续阅读的吃年夜饭。
“老公,一家人吃年夜饭,你也要浪漫一回。”梅映雪笑着问道,长这么大,她还是第一次吃这种刻意安排的年夜饭,心中很高兴。
“浪漫又不是年轻小情侣的专利,我们一家人在一起也可以浪漫,浪漫是一种生活态度,不取决于和谁在一起,而是取决于你是否愿意为生活添点色彩。”萧鱼说道,他说话的样子,看上去像个哲学家。
“为什么是七支蜡烛?”梅映雪问道。
“七支寓意‘七星报喜’。”萧鱼说道。
“‘七星报喜’寓意不错,可是喜从何来?”梅映雪问道。
“喜有二,其一妈已经说了,这是你嫁到萧家的第一个新年,迎新入门,这是一喜;其二,是你腹中的宝宝,过了年,再过几月就要出生,家中又要添新人,添丁这是二喜,是不是该报喜。”萧鱼乐呵呵的说道。
“哦,这个新年是在为即将到来的小宝宝接风洗尘。”梅映雪若有所悟的说道,她一直以为老公萧鱼是一个务实的人,没想到他骨子里是如此浪漫的一个人。
“也是为你在萧家过的第一个新年助兴,开心吗?”萧鱼问道。
“开心,第一次过这样的年。”梅映雪说道,脸上笑开了花。萧爸爸、萧妈妈看小两口相处融洽,也笑开了花。
“老公,‘七星报喜’的排列可以选三四,或是一二四,你为什么选了这种六一的环形排列。”梅映雪若有所思,又问道。
“你说的三四,或是一二四排列虽也可以做出‘七星报喜’,但是会少了另一层寓意。”萧鱼说道。
“还有另一层寓意?是什么?”梅映雪急切的问道,她很想知道另一层寓意是否与她有关,在这种浪漫的时刻,是个女人都会希望,所有的浪漫,都与自己有关。
“另一层寓意是‘六星拱月’,一大是月,六小是星,你就是我们的月亮,我们的一切都围着你转。”萧鱼说道。
“这…这…这…”梅映雪羞红了脸说不出话,萧鱼当着父母的面,说出如此肉麻的话,怎能让她不害羞。
“你这孩子,说话没轻没重,你看把映雪都说害羞了。”萧妈妈埋怨萧鱼,她不说还好,她一说梅映雪更害羞了,梅映雪虽羞红了脸,心里却美滋滋的。
“快吃饭,吃好了一起看春晚。”萧爸爸为了缓解尴尬,转移话题,这一家子都是智者,都能在举手投足间处理好各种事情。
一家子,边吃边聊,一顿年夜饭,吃的那叫一个乐呵,过年就应该是这个样子的。
萧爸爸、萧妈妈在城里玩到大年初二便回去了,接下来的日子,萧鱼又将海米烧油菜、鸭馄饨、八宝粥、黑糯米粥、豌豆粥、桂圆肉粥、核桃江米粥等适合怀孕第五个月孕妇吃的食物,煮给梅映雪吃,梅映雪腹中的小宝宝,在爸爸、妈妈的精心呵护下,又长大了一个月。
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