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转眼到了正月十五正日子,这是大家逃荒以来过的第一个节,还是中秋节这样的大节,家家户户都很重视。
一大早,林老三就从后院的鸡圈和兔窝里捉了两只鸡和两只兔子出来。
这些都是林长乐偷偷放在院子里的,如今已经有二十多只兔子,十几只鸡,现在天气热,鸡每日都能下一只蛋,林家日日都能收十几只鸡蛋。
村里人问的时候,林家人对外口径一致,全说是林老三在山上打猎抓着的,林老三是村里的打猎能手,这么说村里也没人怀疑。
吃完早饭以后,刘腊梅和林老大媳妇儿就一头扎进了厨房。
林老大媳妇负责拌馅儿,刘腊梅负责和面擀皮,两人分工明确。
馅儿料是用红糖加上炒熟的芝麻和花生碎做的,闻起来焦香诱人。
农家人钱财有限,月饼这种点心一般都舍不得买的,大多都是自己做的,用白面做皮,红糖芝麻花生碾碎包成馅儿料,讲究一些的会弄个木头模子在月饼上面压几个花纹,嫌麻烦的直接放在锅里烙熟。
月饼的焦香味儿从厨房传出,很快就飘满了整个院子,林家三小只正在院子的凉棚下陪着林长乐玩儿,月饼的香味很快就飘进了大家的鼻子里。
“妹妹,你想不想吃月饼呀?要不要我去和娘要一个给你尝尝。”林长喜虽然在和林长乐说话,眼睛却是瞅着厨房那边。
“你自己嘴馋就嘴馋呗,还说给妹妹要
,咱妹妹才多大点,哪能吃月饼。”林长平一眼就看穿了林长喜的小心思。
林长乐心说她是真的想吃呀,奈何条件不允许。
月饼盔子要等晚上拜过月才能吃,做够月饼盔子后,林老大媳妇又煮了一锅红薯,红薯煮熟弄成红薯泥,一半红薯泥和白面和在一起炸了红薯丸子,一半加了红糖和在面团里,做成了糖角子和炸油糕。
家里新开出的二亩荒地,除了种萝卜白菜还种了一些韭菜和香菜,趁着架了油锅,刘腊梅割了些韭菜,将土豆切成小块,鸡蛋打碎,和韭菜炒在一起做成了韭菜馅,炸了韭菜菜角。
整整一个上午,林家的厨房里都是烟熏火燎的,各种丸子,油角,菜角的香气加上锅里炖的两只鸡,烤着的两只兔子,香气弥漫了整个院子。
忙到中午的时候,厨房里放着的三个大木盆已经被堆的满满当当。
月饼盔子需要等到晚上拜完月才能吃,其他的东西却是可以提前吃的。
林老大媳妇儿将晚上拜月用的食物提前放了起来,剩下的都端到了桌子上。
中午吃饭时,林家的饭桌被摆的满满当当。
等林老太动筷子后,家里其它人便也动了筷子。
林长平在鸡汤里面扒拉了几下,很快就夹了一根鸡腿出来。
"奶,您吃鸡腿。”林长平将鸡腿稳稳地放到了林老太碗里。
林长喜和林长安也纷纷学着哥哥的样子给林老太夹了一根鸡腿,老太太的
碗被三只鸡腿占了个满满当当。
孙子们懂事,林老太心里欢喜,眼圈子忍不住红了起来。
老太太转头用手帕抹了抹眼泪,转过头来说道“好了,好了,都是好孩子,都是好孩子,快坐下吃饭。”
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