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当初他也不过是把中暑晕倒的林大夫挪到了树荫下,给他喂了水,扇风让他醒了过来而已。他还真的记了这么久。只是宁安没想到,林大夫这把年纪在人烟稀少的山脚下中暑晕倒。要不是他发现了,林大夫一直在太阳下晒着,肯定会出事儿的。说不定没人发现他的话,他就见不到找茬穆伟三番五次的找茬。洗菜的人首先把处理好的虾给拿了上来。吴子晋不清楚其他两个人的菜式,但是他清楚他们三个所用的材料都是在一起的。所以对于自己要用多少东西,他们得心中有数,而且最好是一次性的拿完了。不然得到不够的时候一但遇上这样材料他们三个都用,那可就缺了。所以吴子晋在虾一上来的时候就过去拿了,只是没想到那穆伟也过来了。而且他还老抢吴子晋拿的虾。“把你手里的虾放下,这是我先看上的。”穆伟倒是不客气,上去就抢。吴子晋手一扬,理也没理他,端着虾盆就走。不与傻x论长短,不与小人一般见识。再说了,这醉合楼的人可是在一旁看着呢。就是现代的饭店招厨子还得考量人品呢,还得看看那人有没有集体意识、与人相处的如何。这穆伟倒是毫不收敛,吴子晋甚至在想他是不是故意来给自己找茬的。虾被处理的很好,虾线,虾头上的尖刺和嘴都被剪掉了,可以直接拿来用。油焖大虾里面用的到番茄酱。吴子晋眼睛一转,这正好是露一手的好时机啊。锅中烧热水,西红柿顶打十字花刀,底去蒂。放热水中烫,一分钟后捞出去皮挤碎。之后将挤碎的西红柿放锅中煮,加糖与柠檬汁。说实话,这里有柠檬真是出乎吴子晋的预料。在番茄酱熬制的时候,吴子晋开始炸虾。“滋啦——”突然旁边的锅“彭彭”作响的飞溅出了一大片油花。滚烫的油滴溅在吴子晋的胳膊和手上。吴子晋皱眉,冷水骤然倒进热油锅里会往出崩油滴。同为厨子,穆伟应该不会不知道。

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